Menu nutritionnel approprié pendant une semaine pour perdre du poids

Il existe des dizaines, voire des centaines de régimes qui promettent une perte de poids rapide. La plupart d'entre eux ne fonctionnent pas, ou ne fonctionnent pas correctement, ou ne fonctionnent pas pour vous, ou sont vraiment nocifs. C'est pourquoi les nutritionnistes recommandent de se soumettre à un examen complet et de se faire conseiller avant de choisir soi-même son régime alimentaire. Cependant, il existe une option de régime qui conviendra à presque tout le monde (bien sûr, avec quelques ajustements). C'est une bonne nutrition.

Qu'est-ce qu'une bonne nutrition

Tout d'abord, c'est un régime qui ne nécessite pas de mesures drastiques. Vous avez sûrement entendu parler de tels systèmes où il est recommandé de s'asseoir seul sur de l'eau pendant une semaine entière, ou de manger exclusivement du sarrasin, ou d'éliminer complètement les glucides de l'alimentation? Une telle approche "unilatérale" non seulement n'aide pas à long terme, mais nuit également à la santé. C'est pourquoi un système de nutrition approprié a été développé, qui vous permet de saturer le corps avec toutes les substances nécessaires et aide en même temps à vous débarrasser des kilos superflus. Certes, il n'est pas à la mode de parler d'une bonne nutrition comme d'une simple approche rationnelle de l'alimentation. Par conséquent, de plus en plus souvent, on l'appelle aliment diététique ou régime PP pour perdre du poids.

Important à retenir : L'excès de poids augmente le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète, augmente le taux de cholestérol et la tension artérielle.

Comment cela vous aide-t-il à perdre du poids

Le rythme de vie moderne dicte ses propres règles. La restauration rapide est simple et pratique, les aliments faits maison sont remplacés par des produits semi-finis et les bonbons industriels promettent une collation rapide. Heureusement, une bonne nutrition est maintenant à la mode, ce qui dicte un retour au régime établi chez une personne littéralement au niveau génétique. Oui, tous les régimes et restrictions (y compris le végétarisme) sont de la malnutrition. Le corps humain a besoin d'une certaine quantité de BJU et de différents types d'aliments, y compris des protéines animales. Vous devez réduire non pas la quantité de nourriture, mais le niveau de sa teneur en calories. Il y a une autre option : laisser les calories tranquilles, mais augmenter le niveau d'activité physique. Par exemple, commencez à marcher régulièrement au moins 3 kilomètres par jour, faites des exercices, arrêtez d'utiliser les ascenseurs. Bien sûr, tous les aliments malsains de l'alimentation doivent être remplacés par des alternatives saines.

Les avantages d'une bonne nutrition pour le corps

Le refus d'un régime nocif vous permet non seulement de vous débarrasser des mauvaises habitudes, mais également de renforcer votre propre santé. Bien sûr, cela ne se débarrassera pas des maladies chroniques, mais cela aidera à réduire la fréquence des rechutes et à rendre le cours plus doux. Par exemple, les patients atteints de cholécystite remarquent des améliorations significatives de leur propre état après avoir ajusté leur alimentation avec un nutritionniste. De plus, il n'est pas du tout nécessaire de suivre le régime n ° 5 tout au long de votre vie: vous devez exclure les plats qui provoquent des rechutes du régime et respecter la nutrition diététique selon le système PP.

Comment remplacer la malbouffe

Pour ceux qui ne souffrent pas de maladies gastro-intestinales, des repas peuvent être inclus dans le régime alimentaire qui remplaceront la malbouffe. Le fait est que notre corps, ne recevant aucune substance nécessaire, commence à envoyer des signaux au cerveau concernant leur besoin. En conséquence, il y a un désir de manger de la malbouffe qui, selon notre corps, va rapidement saturer ses besoins en vitamines et en microéléments. Certes, cela n'arrivera pas, car les fast-foods contiennent principalement du sucre et des arômes qui donnent beaucoup de glucose au cerveau. Le résultat est une tromperie du corps et la carence en substances ne disparaît nulle part. Regardez ce tableau pour comprendre d'où cela vient.

Nous voulons	Veut le corps	Alternative utile
repas gras, boissons gazeuses sucrées	Calcium, glucose	Laitier, légumineuses, sésame, des noisettes, fruits secs, Miel
Brioches sucrées	Azote	légumineuses, des haricots
Chocolat au lait	Magnésium	Pomme de terre au four, poisson de mer
Bonbons	Chrome, glucides lents	Fruit, Miel, céréales céréales
nourriture salée	Chlorure de sodium, calcium	algue, concombres frais, pommes

Remplacer le nocif par l'utile aide à saturer le corps avec les substances dont il a besoin sans aucun mal.

Comment ça fonctionne

La plupart des régimes sont basés sur les principes d'une alimentation saine, mais certains entrent en confrontation directe avec ses fondements. La principale chose que vous devez savoir sur le PP et la nutrition diététique est qu'il est sélectionné individuellement, en fonction des caractéristiques du corps. Une bonne nutrition pour une personne en parfaite santé, pour une femme enceinte/allaitante ou pour un diabétique sera différente. Et ce n'est pas grave. Quels autres principes doivent être observés lors du suivi du PP ?

1. Restriction de la consommation de sel.Il n'est pas exclu du régime, mais ils commencent à en ajouter 1, 5 à 2 fois moins. Soit dit en passant, le goût des plats de celui-ci, soit dit en passant, ne se détériore pas, mais, au contraire, devient plus prononcé, car à la suite d'une utilisation à long terme d'aliments «sous-salés», les papilles gustatives sont nettoyées.

2. Respect du régime de consommation d'alcool.Il est recommandé de boire au moins 200 ml d'eau tiède pure le matin à jeun et avant de se coucher.

3. Exclusion des aliments trop frits.Ragoût, vapeur, bouillir, cuire - en un mot, tout sauf frire dans une quantité excessive d'huile.

4. Exclusion du régime alimentaire des aliments qui n'ont pas le bon équilibre en BJU. Il s'agit de produits semi-finis, de restauration rapide, de chocolat industriel et de saucisses d'usine, de conserves, de boissons gazeuses.

5. Diminution de la consommation de glucides rapides.Ils doivent être remplacés par des plus lents. Le régime alimentaire doit comprendre des céréales, du pain complet à grains entiers, des pâtes de blé dur, des légumes.

Il vaut la peine d'ajouter au régime alimentaire plus de fruits et légumes de saison, des graisses polyinsaturées, que l'on trouve en grande quantité dans les fruits de mer, les avocats, les graines et les noix. Le volume de protéines animales est calculé à partir de la formule "1 g de protéines pour 1 kg de poids". Dans la première moitié de la journée, les repas glucidiques doivent prévaloir dans l'alimentation et les repas protéinés dans la seconde. Il est nécessaire de manger 4 à 5 fois par jour, l'intervalle maximum entre les repas ne doit pas dépasser 4 heures. Avant d'aller au lit, vous pouvez manger au plus tard 3 heures. Il est recommandé de manger en même temps. Manger des plats trop chauds ne devrait pas l'être, ils devraient être à une température confortable. Mâcher lentement et avec précaution : la digestion commence dans la bouche, lorsque la salive enrobe les morceaux d'aliments, ce qui permet ensuite à l'estomac de les digérer plus facilement.

Nous composons le menu

Le système de nutrition approprié n'implique pas un menu strict. C'est un régime qui ne nécessite que la bonne nourriture et le respect du régime. Chaque personne doit élaborer indépendamment un régime alimentaire approprié pour elle-même pendant une semaine. Cela ressemblera approximativement à ceci.

repas/jour	Petit-déjeuner	Dîner	Dîner	Goûter
Lundi	Sandwich au fromage / Casserole de fromage blanc / Oeufs brouillés, un verre de thé ou de café noir	Viande mijotée ou cuite au four avec des légumes cuits à la vapeur; une tasse de thé vert ou de jus fraîchement pressé	Haricots braisés ou chou-fleur, morceau de poitrine de poulet thé ou verre de lait	un verre de kéfir, pomme ou autre fruit de saison
Mardi	Salade de légumes frais / omelette aux champignons / œufs brouillés, un verre de thé ou de café noir	Soupe de légumes en purée au fromage ou aux champignons, morceau de viande bouillie tasse de thé	Poisson bouilli ou mijoté avec du riz ou du sarrasin, un verre de jus	fruits de saison
Mercredi	Omelette aux herbes ou œufs brouillés / légumes au four, un verre de thé ou de café noir	Escalopes cuites à la vapeur ou blanc de poulet bouilli avec des légumes mijotés ou cuits au four, verre de jus frais	Fromage blanc aux herbes ou légumes cuits au four, un verre de jus	Les produits laitiers
Jeudi	salade de légumes frais, un sandwich au fromage, un verre de thé ou de café noir	pâtes ou riz poisson ou viande bouillie, un verre de thé ou de jus	Escalopes ou poisson à la vapeur, salade de légumes ou brocoli au four, un verre de lait	fruits de saison
Vendredi	Bouillie ou cocotte de céréales, un verre de thé ou de café noir	Velouté de légumes : potiron, fromage, champignon ; un verre de thé	Légumes vapeur avec poulet ou dinde, jus	Riazhenka, kéfir
Samedi	Pommes de terre au four avec de la viande ou d'autres légumes, jus	Poisson au four avec du riz bouilli, une salade de légumes frais	Casserole de caillé aux baies, Jus frais	fruits de saison
Dimanche	Salade verte, pain grillé, boisson aux fruits	veau à la vapeur, légumes au four ou mijotés, jus ou thé	Omelette vapeur aux haricots verts fruits non sucrés	Cocktail protéiné

Le régime peut et doit être adapté à vos propres objectifs et capacités. Par exemple, quelqu'un peut avoir besoin d'éviter certains aliments entièrement en raison d'allergies. Les diabétiques doivent réduire la quantité de glucides consommés et les femmes enceintes devraient ajouter plus de protéines animales. Une alimentation saine ne connaît pas de limites de temps. Il peut être appliqué tout au long de la vie: après tout, un tel principe alimentaire nous est inhérent par la nature même. Ainsi, si vous avez choisi le PP comme régime pour perdre du poids, vous ne devez pas revenir au menu habituel après avoir atteint le résultat souhaité. Premièrement, une telle panne rendra facilement tous les kilogrammes perdus, et deuxièmement, le corps réagira extrêmement négativement à cela.

Des collations saines

Si le corps a obstinément besoin d'une nourriture savoureuse et rapide, au lieu de la restauration rapide, vous pouvez recourir à des collations saines. Par exemple, certaines entreprises fabriquent des barres protéinées très rassasiantes, mais qui contiennent 10 grammes de protéines et seulement 140 calories par portion. Idéal pour ceux qui s'inquiètent pour leur propre silhouette : vous pouvez emporter une collation avec vous et l'utiliser comme collation. Le corps recevra la dose nécessaire de protéines et n'aura plus besoin de beaucoup de malbouffe grasse. De plus, ces barres ne contiennent ni conservateurs ni exhausteurs de goût artificiels, elles sont donc idéales pour ceux qui préfèrent des produits respectueux de l'environnement et sûrs.